Sauerkirschmus 90%
Nur mit Akazienhonig gesüsst. Hergestellt aus 250 g Früchten pro 100 g Fruchtmus
Marke:
Tarpa
Herkunft:
Ungarn (HU)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Ungarn
Qualität:
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006 | ABCERT, HU-ÖKO-01 | Biokontroll
Inhalt:
220 g
Allgemeine Hinweise:
TARPA Sauerkirschmus wird aus frischen und vollreifen Früchten der Region Tarpa hergestellt. Bei der Verarbeitung wird die ganze Frucht (ohne Kern) eingedickt. Der Fruchtgehalt ist aussergewöhnlich hoch: aus 250 g Früchten entsteht 100 g Fruchtmus. Gesüsst wird nur mit Bio-Akazienhonig. TARPA Sauerkirschmus ist eine naturreine Köstlichkeit, ohne Fremdzutaten und ohne Konservierungsstoffe.
Besonderheiten:
Ohne Geliermittel und Säuerungsmittel hergestellt! Aus spätreifenden, dunkel- bordeauxrote Sauerkirschen.
Zutaten:
Sauerkirschen* (90%), Akazienhonig* (10%)
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Herstellung:
Hergestellt aus frischen, vollreifen Früchten in der Manufaktur von Tarpa. Bei der Verarbeitung wird die ganze Frucht (ohne Kern) in offenen Kesseln über einen langen Zeitraum (6-8 Stunden) schonend eingedickt. Nur mit Akazienhonig gesüsst. Der Fruchtgehalt ist aussergewöhnlich hoch: aus 250 g Früchten entsteht 100g Mus.
Verwendung:
TARPA Sauerkirschmus ist ein äußerst delikater Brotaufstrich und eignet sich auch als Begleiter zu Rind, Lamm, Wildfleisch, Roast Beef, Bündner Fleisch, Bresaola, etc. Passt gut zu Rahmjogurt, Milchreis, Panna Cotta. Geeignet zur Herstellung von hochwertigen Milch-/Joghurtshakes.
Verarbeitungshinweis:
Traditionelle Herstellung im offenen Kessel.
Lagerhinweis:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status |
Lebensmittel |
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten |
100% bio |
Staatliche Siegel |
EU Bio-Logo |
Länderzusatz des EU-Logos |
EU Landwirtschaft |
Öko-Kontrollstelle |
DE-ÖKO-006, HU-ÖKO-01 |
Welcher Standard wird erfüllt |
EWG 834/2007 Norm |
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis |
trotz sorgfältiger Verarbeitung können noch vereinzelt Stein- und Schalenreste enthalten sein |
Inverkehrbringer |
TARPA Bioprodukte, Keferloher-Markt-Straße 19, D-85640 Putzbrunn |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal |
1008 kJ / 241 kcal |
davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
Ermittlung der Nährwerte durch |
Analyse |
Allergiehinweise
Krebstier |
nicht enthalten |
Schalenfrüchte |
nicht enthalten |
Weichtier |
nicht enthalten |
Cashewnuss |
nicht enthalten |
Gemüse / Hülsenfrüchte |
nicht enthalten |
Haselnuss |
nicht enthalten |
Koriander |
nicht enthalten |
Kuhmilcheiweiß |
nicht enthalten |
Macadamianuss |
nicht enthalten |
Milcheiweiß |
nicht enthalten |
Queenslandnuss |
nicht enthalten |
Umbelliferae |
nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
natriumarm (< 120mg/100g) |
ja |
Rohstoffe nicht jodiert |
ja |
streng natriumarm (<40 mg / 100g) |
nein |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart |
Glas in Umverpackung |
Preise und Konditionen
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack |
Voller und intensiver, langanhaltender Geschmack nach vollreifen Sauerkirschen. |
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