250g Nicaragua Kaffee ganze Bohne, Packung
Unser klimaneutraler Espresso aus Nicaragua ist ein biologisch angebauter Ursprungskaffee aus Fairem Handel, der schonend per Langzeitröstung veredelt wird. (DE-ÖKO-001)
Herkunft: Boaco, Nicaragua
Anbauhöhe: 700 - 1200 Meter
Varietät: Arabica (Bourbon, Caturra)
Geschmack: Nuss, Schokolade
Röstgrad: Full City Plus
Für folgende Zubereitungsarten geeignet:
Herkunft
Unser Espresso aus Nicaragua ist ein reiner Ursprungskaffee aus dem Departamento Boaco im zentralen Hochland Nicaraguas. Rund 250 Kleinbauern des Kooperativenverbands Tierra Nueva bauen dort in Mischkulturen im Wald oder im Schatten von Bananenstauden Arabica-Hochlandkaffee an. Die Bohnen reifen langsam heran und entwickeln so einen besonderen Geschmack.
Schonende Langzeitröstung
Der Espresso wird schonend veredelt und kann sein Aroma somit optimal entfalten. Sein nussiges Aroma und eine milde Säure machen Kaffee aus Nicaragua zu einem besonderen Genuss.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio-Kaffee
Herkunft
Nicaragua
Zutaten
Kaffee*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1276 kJ / 305 kcal
Fett: 13,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,0g
Kohlenhydrate: 1,5g
davon Zucker: 1,5g
Eiweiß: 14,0g
Salz: 0,03g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Nicaragua
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Inverkehrbringer: Café Chavalo eG
Theresienstrasse 10, 04129 Leipzig
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kamut, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Walnuss, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg