Marke Zwergenwiese
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005 | IMO
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Verarbeitungsland
Deutschland
Zutaten
Wasser, SENFkörner*, Branntweinessig*, Steinsalz, Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat*,
Kurkuma*.
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes
Naturkost & Naturwaren. Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Besonderheiten
Ausgesuchte Senfsaaten aus deutschem Anbau mit erlesenen Gewürzen und Zutaten
Kurzbeschreibung
Für unseren Zwergenwiese Senf wird ausgewählte Bio-Senfsaat in einem besonders schonenden
Herstellungsverfahren gemahlen. Unsere Senfspezialitäten werden nicht erhitzt und enthalten daher
alle wertvollen Bestandteile des vollen Senfkornes. Unsere 9 „Senfonien“ sind ein Genuss zu Eiern
und Tofu, Gegrilltem, Käse oder pur aufs Brot.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
leckeres Würzmittel zum Kochen, für Dressings, Chutneys, Mayonnaisen u.v.m.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen kühl (6° bis 8°C) und dunkel lagern. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Allergiehinweise
nicht enthalten : Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam,
Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Kamut,
Kuhmilcheiweiß, Macadamianuss, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss,
Roggen, Walnuss, Weizen, Zimt
Ausschluss garantiert : Gluten, Laktose enthalten : Senf
nein : Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weitere Eigenschaften
vegan✔ vegetarisch✔ glutenfrei✔ laktosefrei✔ alkoholfrei✔
Qualität
Bio-Erzeugnis................................................................ja
Bio-Zutaten....................................................................100% bio
Staatliche Siegel.......................................................... Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos ...................................... EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle........................................................ DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt...................... EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels.......................... Glutenfrei
Ähre der DZG
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis................................ Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts...........................Bio Senf Mittelscharf
Inverkehrbringer..............................................................ZWERGENWIESE Naturkost GmbH, Langacker 1, D-24887 Silberstedt
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal........................................ 425 kJ / 103 kcal
Fett....................................................... . . . 7,0 g
davon gesättigte Fettsäuren...................... 0,4 g
Kohlenhydrate........................................... 1,0 g
davon Zucker................ 0,9 g
Ballaststoffe.................. 5,5 g
Eiweiß............. . . . . . . . 6,2 g
Salz................. . . . . . . . 3,9 g
Broteinheiten................. 0,083 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial............. Glas
Verpackungsart...................... Gläschen
