Zarter Heringfilets in Tomatensauce 200 g

Zarte Heringsfilets in Bio-Tomatencreme mit Tomatenstückchen

Alle pflanzlichen Zutaten sowie das Sonnenblumenöl sind aus kbA

Marke:

Fontaine

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

EWG 834/2007 Norm, Wildfang, MSC

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-001 | BCS

Inhalt:

200 g

Allgemeine Hinweise:

Für den Atlantischen Hering ist der Norden des FAO Fanggebiets 27 ein idealer Lebensraum. Die dort praktizierte Fischerei mit Ringwadennetzen und pelagischen Schleppnetzen ist vom Marine Stewardship Council (MSC™) als nachhaltig anerkannt. Fontaine Heringsprodukte zeichnen sich durch eine verantwortungsvolle Verarbeitung und Verfeinerung mit besten Bio-Zutaten aus.

Besonderheiten:

Der Hering ist reich an Vitamin D und B12. Sein relativ hoher Fettanteil macht ihn zu einem schmackhaften Speisefisch. Verfeinert mit einer fruchtigen Tomatencreme ist er der absolute Familienklassiker – beliebt bei Alt und Jung. Immer lecker zu Brot oder Kartoffeln.

Zutaten:

HERINGSFILETS (Clupea Harengus) (60%), Tomatenmark* (22%), Sonnenblumenöl*, Tomatenstücke* (5%), Wasser, Rohrohrzucker*, Meersalz, Branntweinessig*, Gewürze*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Zitronensaftkonzentrat* (*Aus kontrolliert biologischem Anbau, kontrolliert durch die Fa. BCS Öko Garantie GmbH)
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Die Verarbeitung erfolgt direkt nach Wareneingang. Versierte Kräfte filetieren die Fische und legen die Filetstücke von Hand in die Dosen. Das Auffüllen mit den entsprechenden Zutaten erfolgt maschinell, ebenso wie das Verschließen der Konserven. So ist ein konstanter Inhalt gewährleistet. Durch das anschließende Heißwasserbad werden die Lebensmittel sterilisiert und sind fortan ohne Kühlung haltbar (Vollkonserve). Nach dem Abkühlen, Abspülen und Verpacken werden die Dosen einer letzten Qualitätskontrolle unterzogen. In den Handel gelangen nur einwandfreie Konserven mit besten Fontaine Fischfilets.

Verwendung:

Genussfertig: auf Brot, zu Kartoffeln, als Grundlage zu Blatt- und Gemüsesalaten, als Vorspeise oder Bereicherung des Büffets. Zu Reis und Nudeln auch warm ein Genuss: Dafür einfach die geschlossene Dose kurz im Wasserbad erwärmen.

Verarbeitungshinweis:

Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.

Lagerhinweis:

Geschlossen kühl und trocken lagern. Geöffnet 1 Tag im Kühlschrank.

Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status Lebensmittel Saisonartikel nein Süßung Rohrohrzucker Fisch Handelsbezeichnung Hering (Clupea harengus) Fisch zusammengefügt nein Zertifizierter Wildfisch MSC Fisch-Produktionsmethode Wildbestand Fisch-Fang- /Produktionsmethode gefangen in Fanggebiet FAO 27 - Nordostatlantik Sub-Fanggebiet Nordsee (Subgebiet IV) - 27.4 Fisch Fanggebiet Division keine Angabe möglich Fisch-Fanggebiet Nordostatlantik Fangmethode Einschiff-Ringwaden ohne FAD Fanggerätekategorie Umschließungsnetze und Hebenetze Fisch Nachhaltigkeit Fischbestände online Fisch Nachhaltigkeit MSC zertifizierter Hering   Qualität Bio-Erzeugnis ja Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001 Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm Weitere Qualitätskriterien und Labels MSC, Wildfang   Gesetzliche Angaben Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden Bezeichnung des Lebensmittels Heringsfilets in Bio-Tomatencreme m. Tomatenstück. Inverkehrbringer Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstraße 17, D-89312 Günzburg   Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal 866 kJ / 208 kcal Fett 16,7 g davon gesättigte Fettsäuren 5,5 g Kohlenhydrate 4,3 g davon Zucker 4,1 g Eiweiß 10,3 g Salz 1 g Broteinheiten 0,5 BE Ermittlung der Nährwerte durch Analyse   Allergiehinweise Erdnuss nicht enthalten Fisch enthalten Gluten Spuren möglich Krebstier Spuren möglich Lupine nicht enthalten Milch nicht enthalten Schalenfrüchte Spuren möglich Sellerie Spuren möglich Senf Spuren möglich Sesam Spuren möglich Soja nicht enthalten Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg nein Weichtier Spuren möglich Cashewnuss nicht enthalten Dinkel nicht enthalten Gerste nicht enthalten Hafer nicht enthalten Haselnuss nicht enthalten Hefe nicht enthalten Kamut nicht enthalten Laktose nicht enthalten Macadamianuss nicht enthalten Mandeln nicht enthalten Paranuss nicht enthalten Pecanuss nicht enthalten Pistazie nicht enthalten Queenslandnuss nicht enthalten Roggen nicht enthalten Walnuss nicht enthalten Weizen nicht enthalten   Weitere Eigenschaften vegan nein vegetarisch nein koscher nein Lebensmittel gentechnikfrei ja Rohkostqualität nein   Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel) Verpackungsmaterial Alu, Pappe Verpackungsart Dose